domenica 27 maggio 2012

Adoro la clasica domenica con mia madre a casa....


Colazione: 4 fb con 4 pomodorini cigliegini + 40 g pane senza lievito
Spuntino: 50 g yogurt greco 0%
Pranzo: 56 g tonno al naturale + 6 pomodorini cigliegini sconditi
Merenda: 1 pesca piccola + 1 pera coscia (90g)
Cena: - 




Ho i nervi che stanno per scoppiare, mi è venuto il solito prurito con bollicine su tutto il corpo per lo stress  e sto ancora studiando per gli orali che avrò tra una settimana.... Sono ancora in alto mare, in più non riesco a venir a capo di una ricerca con tanto di presentazione power point. Non sto ancora a metà programma di un esame e ne volevo preparare addirittura due per il 5 giugno? In bocca al lupo a me....



martedì 22 maggio 2012

Stremata ma felice

Buona sera a tutte dolcezze!


Oggi ho dato gli ultimi 4 scritti, due stamattina e due oggi pomeriggio. I tre scritti di ieri erano al limite del proponibile, quelli di oggi erano più fattibili, ma nel complesso credo di averli almeno passati e spero proprio di non sbagliarmi - si sa che avvolte l'esame non va come ti aspetti.... Ora c'è da vedere come sono andati! 
Ad ogni modo oggi mi prendo il mio meritato riposo, se sono stremata anche domani mattina riposerò anche domani mattina, ma poi si riprende, ho da preparare altri 5 orali da spalmare nei due appelli di giugno, più l'esame di letteratura italiana che non ho dato a gennaio.... spero di finire tutto e lasciarmi libera per settembre!! L'unica cosa che mi resta è il tirocicnio, speriamo di trovare al più presto qualcosa!


Nel titolo del posto ho detto anche "felice", perchè mai? Perchè mi è tornato il ciclo!! Dopo quasi due mesi e tre settimane di astinenza mi è tornato! Peccato che mi sia venuto proprio durante gli esami di stamattina, ad un certo punto volevo solo allungarmi sulla sedia e mettermi a dormire..... Meglio così, sarà servita a non farmi sentire la tensione degli esami che di solito mi logora. 




Vi lascio con un DA disordinato come al solito ultimamente, questa volta reso tale anche dagli orari strani e dal ciclo che è arrivato, se siete delicate di stomaco non leggetelo : D


h 8.30: 1 tonno al naturale - 3 (4? 5?) fette biscottate 
h 9.00: crusca d'avena e di frumento + latte + caffè (una mazzata per la digestione)
h 13.15: 1 yogurt greco 0% - 1 vasetto yogurt bianco magro - 1 mela piccola - 1 caffè sz
h 17.00: latte + caffè + crusche - (?) fette bisc senza zucchero


Con l'augurio di ritrovare la normalità da domani....


Ora faccio un salto per i vostri blog, così mi rilasso un po' leggendo le vostre parole.
Un abbraccio a tutte

domenica 20 maggio 2012

Stress

Aggiornamento veloce

Domani inizia la sessione di esami estiva, la tensione comincia a farsi sentire... Per iniziare, 3 bei parziali di inglese con lettera, traduzione passiva e traduzione attiva; a seguire, martedì mattino due parziali di francese quali dettato e riassunto, martedì pomeriggio due parziali di tedesco con traduzione attiva e lettera. Sono ancora indecisa se dare l'esame della lettera di inglese, spero di riuscire a ripassare bene tutto domani mattina!! Sono forse una pazza a dare ben sette esami in due giorni? Pazza o non pazza, comunque, questa sono io, e questa è la mia sessione di esami scritti, e dico scritti perchè per gli orali a giugno va anche peggio, con tutte e tre le lingue lo stesso giorno, due la mattina alla stessa ora e una il pomeriggio.... Per ora affrontiamo il problema degli scritti che è più imminente, mi serve un in bocca al lupo!

Come se non bastasse, giusto per la serie "lo stress alimenta lo stress", stanotte faccio un sogno davvero stupendo.... un incubo per la precisione: mia nonna! Chi mi segue e mi conosce un minimo sà quante ne ho passate i mesi scorsi a causa sua.... Neanche a dirlo, mi torturava come solo lei sa fare quando viene a vivere da noi per alcuni (lunghissimi) mesi d'inverno, lagnandosi affinchè io mangiassi delle schifose lasagne supercondite e andando avanti con la solita storia, quella di fare il reso conto delle mie giornate alimentari e lamentandosi del fatto che (per lei) mangio poco e solo determinati alimenti.... Talmente ero arrivata oltre il limite della sopportazione che, sempre nel sogno, quelle lasagne le avevo massacrate e gettate a terra con tutto il disprezzo possibile immaginabile. Grazie nonna per allietare i miei sogni... e grazie a te, tortora degli inquilini del piano superiore, che mi hai svegliata all'alba con il tuo dolcissimo canto...



La giornata alimentare è andata abbastanza bene, due kiwi e caffè a colazione, due tazzine da caffè di latte p.s. e fette biscottate e una pera coscia (quelle piccole) per spuntino, 7 rigatoni al pomodoro (preprato con pomodori in scatola, porro, peperoncino e basilico) a pranzo, yogurt greco Total 0% e due carote per spuntino e una passera lessa con 3 foglie di radicchio e mezzo pomodoro tondo grande a fette con origano per cena. 
(in realtà ho fatto pranzo alle 2.30 e lo spuntino alle 11.30 - inutile dire colazione alle 8-  oggi c'erano le votazioni per il ballottaggio e prima dovevo uscire... da notare anche l'orario della cena, le 10..... - mamma, se un mito..)


Vedrò di fare un salto per seguire i vostri aggiornamenti domani mattina, ho l'esame durante l'ora di pranzo (quindi credo che non si mangia domani), se non commento comunque sappiate che vi seguo lo stesso!





Ieri era il compleanno del mio ragazzo, scusa amore se non sono venuta a pranzo alla trattoria con la tua famiglia per festeggiare... comprendimi, e già so che lo stai fancendo questa volta 

venerdì 18 maggio 2012

Pietà

Vi prego esami, abbiate pietà di me e della mia dieta!!!!!!

Fortunatamente sono riuscita a limitare i danni gettandomi su cibi sani invece dei soliti fette biscottate e pane. Ma soprattutto non sono stata nemmeno lontanamente toccata dal pensiero di toccare i formaggi, nonostante mia madre ne abbia riempito il frigo. Questo lo reputo un bel traguardo, speriamo solo che non abbia ricadute.

Forse iniziare una nuova dieta a metà settimana sapendo che a distanza di pochi giorni 7 esami concentrati in due giornate mi avrebbero scombussolato l'esistenza non è stata una buona idea, o forse si, facendomi già entrare nell'ottica di rispettare gli schemi.  Sicuramente l'aver saltato la cena ieri sera e e l'aver litigato con il mio ragazzo la sera hanno contribuito al danno, ma non tutto è perduto... Ho intenzione di studiare un altro po', fin quando non mi sento lo stomaco più libero per poi fare degli esercizi di aerobica, magari seguendo qualche video di zumba. Avete qualche consiglio di eservizi o videocorsi per smaltire molte calorie in fretta? 

Questo quanto mangiato oggi, non riporto le quantità perchè non lo so

- yogurt greco 0%
- mela
- pane (qnt limitata)
- fette biscottate (qnt limitata)
- crusca 
- fantasia di verdure Bonduelle
- farro a vapore
- cannelini 

stasera credo mangerò pollo con insalata, magari opto per cetrioli
_________
Aggiornamento cena: 70 g petto di pollo alla piastra + fagiolini e zucchine lesse, tutto scondito


Approposito di esami, questo è quanto ho trovato su internet, sicuramente potrà servire anche a qualcun'altra



Dieta, sport e buon sonno in vista degli esami

Non esiste una dieta dello studente vera e propria, così come non esiste una dieta per l’architetto o quella per la donna in carriera. Alimentazione sana, sonno regolare e sport sono le colonne portanti che ci aiuteranno a superare al meglio il periodo degli esami.

 Scuola e esami in arrivo. Per mettere un freno a stress e ansia sempre in agguato ci viene in aiuto l’alimentazione e se è vero, come provano i più recenti studi, che il cibo condiziona l’intelligenza, è anche vero che cercare diaumentare le capacità della memoria in previsione di un esame divorando grandi quantità di pesce, ricco di fosforo, è un espediente inutile.
A dire la verità non esiste una dieta dello studente vera e propria, così come non esiste una dieta per l’architetto o quella per la donna in carriera. Esiste, questo sì, la grande possibilità di garantirsi un livello costante di nutrienti nel sangue che aiutano il buonfunzionamento del cervello e ci preservano da stanchezza e deconcentrazione. Il cervello rappresenta il 2% del nostro peso corporeo ma consuma circa il 20% delle calorie che ingeriamo ogni giorno. Per nutrire la mente e avere la giusta dose di energia è quindi indispensabile il glucosio e seguire poche regole:
Dieta varia: cibi proteici come carne, pesce, latte, formaggi, uova e legumi ma anche verdure a foglia larga e frutta di stagione.
Spuntini frequenti
Alimenti ricchi di antiossidanti come noci, salmone o kiwi.
Pasti regolari e leggeri.
Prediligi acqua e non eccedere nel caffè.
La distribuzione calorica per un fabbisogno energetico di circa 2000 Kcal al giorno sarà:
Colazione e spuntino a metà mattinata : 20-25% ; 400-500Kcal circa
Pranzo: 40 % ; 800 Kcal circa
Metà pomeriggio: 5-10% ; 100 o 200 Kcal
Cena: 30% ; 600 Kcal circa.
Oltre l’educazione alimentare e le diete, una raccomandazione in più: anche se abbiamo poco tempo sarà bene non rinunciare al sonno che è fondamentale per il buon funzionamento delle cellule nervose e all’esercizio fisico regolare i cui effetti benefici si manifestano in particolare contro la mancanza di concentrazione senso di spossatezza che può arrivare e che sapremo meglio gestire.

Un abbraccio a tutte ♥

mercoledì 16 maggio 2012

nuova dieta, nuovo inizio

Dopo tanti tentativi finalmente riesco a scrivere sul blog. o talmente tante cose da dire che nella confusione sto dimenticando tutto. Cercerò di procedere con ordine

Oggi ho iniziato una nuova dieta, la Healthy skinny girl diet, sperando che il limite imposto di calorie mi faccia ordine nella testa, dopo due settimane di abbuffate-digiuni-abbuffate-vomito mi serve proproio. Mi sembra anche abbastanza semplice da seguire, quindi non dovrebbe causarmi una forte pressione psicologica. Il primo giorno prevedeva 900 kcal, io mi sono fermata a 820 contandole per eccesso, probabilmente sono anche sotto le 800 ma preferisco contarle in questo modo. 
Poi andare a fare la spesa e riempire il carrello di cibi sani mi ha rigenerata, ora mi sento molto meglio. Sò che può sembrare strano, ma per me non avere la preoccupazione di trovare "cibi killer della linea" è fondamentale per non perdere la serenità con la quale bisognerebbe affrontare una perdita di peso.
Non mi sono né pesata né misurata, lo farò domani, ma credo di essere sui 58 kg di nuovo, dopo tutto quello che ho combinato.... mi maledico da sola!

Sul fronte vita privata il mio ragazzo non mi aiuta molto in questo, non fa altro che criticarmi e dirmi che di questo passo mi ammalerò, perchè sto diventando troppo ossessionata dal peso, dalle calorie e dalla magrezza, cose a cui prima non davo molta importanza. E la cosa un po' mi ferisce, dall'altra mi fa solo provar pena, pena per questi uomini che credono di avere in mano il mondo e che alla fine non capiscono nulla di noi, poveri illusi....

Passiamo al mio primo DA dopo l'ennesimo periodaccio. Stamattina ero in vena di sperimentazoni, così ho provato una sorta di pancake ispirata ad un post di ieri di una di voi :p 



1° giorno HSGD

C: 2 pancake superlight  (uovo, crusca, yoghurt, latte)
    50 g di pane 

P: 200 g yogurt greco 0% e bianco magro 
     250 g insalata mista con aceto
    150-200 g ciliegie (ad occhio)

SP: 50 g pomodorini
       20 g pane

C: 56 g tonno al naturale
     300 g insalata mista


TOT: 821/900


Magari aprirò un'altra sezione del blog con ricette light, possibilmente collaudate.



Ora ai miei obiettivi si aggiunge quello di non abbuffarmi più e di riprendere con regolarità la dieta, l'estate è ormai alle porte e io ho fallito, non posso permettermi di fare di peggio.


Per oggi scrivo solo questo, appesantirei il contenuto e non voglio annoiare nessuno.



Un abbraccio a tutte voi che mi seguite e che mi siete di sostegno ♥

venerdì 11 maggio 2012

E' da qualche giorno che non pubblico nessun post nel blog, piuttosto ho dato una sistemata alla pagina. Ho aggiunto due diverse schede (o pagine, come vogliamo chiamarle) che mi saranno sicuramente di aiuto nei momenti di difficoltà e spero lo siano anche per voi. 


Che dire, ieri è stato il mio compleanno, ho compiuto 21 anni. Il panico quando mia madre mi ha proposto di andare a cena fuori; fortunatamente era troppo tardi, così abbiamo deciso di andarci domani, e probabilmente slitterà a domenica - mamma non mi offendo se non ci andiamo più, non reputo importanti queste cose.


Con la dieta sono in una situazione di stallo, convivo con nausea e caporigi da diversi giorni ormai e il ciclo ancora non mi viene dal 2 marzo. Intanto però sono riuscita a non abbuffarmi e stamattina ho finalmente riprovato la magnifica sensazione dello stomaco che brontola. Sulla bilancia però, non ho ancora il coraggio di risalirci, non vogli sapere quanto ho recuperato, lo preferisco per il momento.... 


Lo stress è alle stelle, sto preparando in fretta e furia gli innumerevoli esami della sessione estiva, spero di riuscire a finire tutto nei tempi che mi sono prefissata. Ho avuto diversi contrattempi questa settimana, tra cui la visita di mio zio, il quale mi ha fatto rendere conto che forse mi sono sempre sbagliata su una cosa: credevo di non averne bisogno, ma forse sento la mancanza di una figura maschile dentro casa. Saranno ormai 6 anni che vivo con mia madre e quando avevamo mandato via mio padre era stata una liberazione per me, visto il pessimo rapporto tra noi due. Forse il tempo ha cambiato le cose e anche se ora il rapporto tra me e lui sia migliorato, sebbene non sia dei più affiatati (forse solo perchè ci vediamo poco) non sento il bisogno di avere un padre dentro casa. O per lo meno così credevo, perchè sta di fatto che appena zio è andata via sono istintivamente scopiata in una crisi di pianto, cosa che non ho fatto quando mio padre, quel giorno che ho stampato nella memoria come fosse ieri, mi salutò come faceva quando usciva per tornare qualche ora più tardi, sapendo però che non avrebbe più messo piede in questa casa. Ormai è troppo tardi per riflettere su queste cose, quel che è fatto è fatto, bisogna solo andare avanti e gettarsi il passato alle spalle




Cambiamo argomento... Oggi sono andata dalla parrucchiera a rifare il colore, ho ristemato le radici e schiarito ulteriormente i capelli, ora mi sono fissata che voglio ricambiare taglio....  Sono in continua metamorfosi, non riesco a trovare un punto di equilibrio!!  Con questo nuovo colore, a primo impatto, quasi che non mi riconoscevo nel riflesso dello specchio, così ho cominciato a scrutarmi minuziosamente, tanto che per poco anche lei se ne accorgeva. Ormai il mio disagio sta diventando sempre più evidente, devo sbrigarmi a dimagrire e a raggiungere almeno i 45 kg...


Forza ragazza, smettila con queste abbuffate-digiuni e alimentazione sregolata, stai facendo sempre più schifo e la cosa non ti farà di certo sentire meglio.

domenica 6 maggio 2012

Ieri


Esco con il mio ragazzo. In  macchina, fermi al semaforo. Attraversa la strada una ragazza bella, alta, biondissima, magra, uguale alla ragazza che avrei voluto essere (stessa corporatura, stessi lineamenti). Mi sento salire l'ansia, poi un attacco di panico. Non riesco più a controllarmi, non mi trattengo, scoppio a piangere. Inutili i tentativi di nascondere il pianto, P. se ne accorge immediatamente.
"Perchè piangi?" mi fa con tono rattristato
"Niente"
"Cos'hai?"
"Nulla, adesso mi passa"
"Se vuoi lasciarmi dimmelo e la chiudiamo qui, vedo che le cose non vanno un granchè ultimamente e tu sei piuttosto distratta, più staccata. Posso capirlo, le cose cambiano, vogliamo finirla?"
Rimango senza parole. Avrei voluto mollargli un ceffone. Cazzo, vedi che c'è qualcosa che non va e mi dici di lasciarti? Ma cosa ti dice la testa? 
Resto calma
"Senti, ti ho detto che non ho nulla. Se fosse come dici tu ti avrei già lasciato non ti preoccupare. Sarà lo stress, mi sento molto sotto pressione ultimamente"
"E io cosa dovrei dire con lo stress della tesi? Che reazioni dovrei avere?"

Mi veniva voglia di vomitare, di riempirmi lo stomaco e buttar fuori tutto.
Mentire non è stata la cosa migliore. Avrei dovuto dirli la verità? "Mi sono sentita mancare quando mi è passata davanti quella ragazza.. Sono grassa, mi sento uno schifo e mi trovo la mia ragazza perfetta sbattuta davanti la faccia". Non sarebbe stata la cosa migliore, la sua riposta avrebbe solo peggiorato le cose. "Devi andare da un dietologo se ti senti grassa. Anzi, unA dietologA. E poi non voglio che diventi magra, la magrezza non è bellezza, si perdono tutte le forme che caratterizzano la femminilità..."
Non avrei potuto sopportarlo per l'ennesima volta. Ho fatto bene a mentirgli.




Oggi


Mia madre, sistemando la spesa, mezza infastidita, mezza divertita, ridendo:
"Allora, io non ti dico nulla se vuoi mangiare biscotti, tarallini e tutte le cose che ho portato, anzi, però non capisco perchè me devi lasciare un pezzo per ogni cosa... Fai sempre così!" 

Poi, rivolgendosi a mio zio, un po' più infastidita, sempre ridendo: "Guarda, lo fa ogni volta, un pezzo di questo, uno di quest'altro.... Mangialo! Finiscili!"
La vergogna sale alle stelle.
"Ma non mi sono accorta che ne erano rimasti così. Poi scusa, ti lamenti che sono rimasti 4 tarallini, ma te ne vuoi mangiare 20 per volta?"
Avevo mangiato tutto durante le mie abbuffate. Sentire quelle parole con così tanta freddezza, a mò di rimprovero, mi ha fatta sentire umiliata. Ho sentito una pugnalata al petto, poi la voglia di piangere. La voglia di andare a vomitare, anche se ancora non avevamo mangiato
"Tranquilla, la prossima volta ti butto tutto via (così togliamo di mezzo i mezzi per abbuffarmi". In realtà, cara mamma, le ho buttate già via, seppur parzialmente. Questa tua reazione mi ha convinta a farlo più spesso.

venerdì 4 maggio 2012

Giornata da dimenticare

Inizio con uno ogurt greco 0% e 3 fette biscottate. Volevo fermarmi lì, ma così non è andata.
L'ennesima abbuffata, ho provato a vomitare.. Non ci sono riuscita.
Ora sto male due volte:  il rancore per aver mandato giù un pacco di fette biscottate e uno di biscotti, 100 g di corn flakes e 60 g di cioccolata, in aggiunta la rabbia e la disperazione di non esser riuscita a rimediare.
40 minuti di cmminata per andare e tornare dall'università, mezz'ora a spazare freneticamente il pavimento e un quarto d'ora per lavare a terra. Lattuga e finocchio il pomeriggio, poi ho buttato giù 200 g di yogurt bianco 0.1%. Perchè?
Ora mi tocca far cena, ho parenti a casa. Insalata e pesce impanato. Mi viene da piangere, nonché da vomitare, ma non posso.
Vorrei solo cancellare questa giornata